Staff
スタッフ
助け合って互いの成長を促す大切な仲間
一緒に働くことになるスタッフをご紹介いたします。20代から30代の比較的若い世代が多く、日々切磋琢磨しながら互いの成長を促しているのが特徴です。スタッフ同士の仲が良く質問や相談がしやすい環境であるため、知識や技術が身に付きやすくストレスは溜まりにくくなっています。勉強を兼ねて食事会を開催することもあり、楽しみながら仕事に取り組んでおります。
八木 隆文
オーナー
「働きやすさ」と「やりがい」の両立を目指し、スタッフ全員が安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。さらに、職場全体がアットホームな雰囲気に包まれています。気軽に相談できる環境や、休憩時間をしっかり確保することで、スタッフ間の連携を保ちながら、ストレスの少ない働き方を実現しております。スタッフの成長を全力でサポートし、 フランス料理やワイン、接客スキルの習得だけでなく、資格取得支援や研修の提供など、多角的な学びの機会を用意しています。意欲的になれる仲間たちと一緒に切磋琢磨することで、早く、そして大きな成果が得られる環境です。そして、当店ならではの特徴として、調理スタッフが直接お客様とコミュニケーションをとる機会が多いことが挙げられます。オープンキッチンという開放的な空間で、お客様の声や笑顔を間近に感じながら仕事ができるのは私たちが提供する料理は、味はもちろん、見た目の美しさにもこだわり、多くの常連の皆様に愛されています。